Reiniging & hygiëne (CIP)

Meer over Reiniging & hygiëne (CIP)

Waarom reiniging een eigen machinecategorie is In een fabriek die voedsel, dranken, chemicaliën of geneesmiddelen maakt, bepaalt de reiniging hoe snel je kunt omschakelen en hoe betrouwbaar je product is. Restanten van een vorige batch, bacteriën of reinigingsmiddel in de installatie zijn risico's voor de productkwaliteit. Daarom werken veel bedrijven met vaste, herhaalbare reinigingsprogramma's in plaats van losse handelingen. Automatisch of handmatig reinigen Bij handmatig reinigen demonteert en spuit een medewerker de installatie schoon. Dat kost tijd en het resultaat hangt af van wie het doet. Bij automatische reiniging in de installatie zelf, het zogeheten Clean-in-Place, pompt een vast programma reinigingsvloeistof en spoelwater door de leidingen en tanks, zonder dat je alles uit elkaar haalt. Welke aanpak past, hangt af van je product, je apparatuur en hoe vaak je reinigt. Welke machinetypes vind je hier De leveranciers zijn per machinetype gegroepeerd. Een bekend type is de CIP-installatie, het station dat reinigingsvloeistoffen bereidt, verwarmt en door je proceslijn stuurt. Open de pagina van het machinetype dat je zoekt voor de leveranciers en de details per type. Hoe kies je een leverancier Begin bij je eigen situatie: wat voor product maak je, welke tanks en leidingen moeten schoon, en hoe vaak? Vraag leveranciers daarna naar hun ervaring in jouw sector en naar de eisen die jouw klanten of toezichthouders aan reiniging stellen.